求证:冷米饭抗癌不现实

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2018-09-04

随着荣耀手机在拉美布局的提速,预计至2018年年底,这一占比有望达到25%-30%。原标题:三星GalaxyTabS4最新曝光SPEN和键盘都有三星GalaxyTabS4已经曝光,预计新品将采用英寸屏幕,分辨率为2560*1600像素,高通骁龙835处理器,4GB+64GB内存组合,值得注意的是,平板的正面没有指纹识别按键,SPen手写笔有可能会进一步升级,但目前还没有确切的消息。图片来自于据消息了解,来自AndroidHeadlines外媒提供了三星GalaxyTabS4平板外观图,机身正面只仅有一块英寸显示屏,没有任何开孔,超窄边框设计使得屏幕的屏占比比较高,确实比前代窄了许多。

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    新京报:除了银行外,新希望旗下的金融企业五花八门,新希望是不是也要打造全牌照金控平台?  刘永好:我们集团控股的宝硕股份去年收购了华创证券,华创证券就是个全牌照的证券公司。除此之外,我们还有供应链金融、基金,未来我们在产融一体化上还要继续。

  最近,美国斯坦福大学仿生与灵巧操作实验室公布了他们正在开发的一种新机器人:既能在空中飞,又能在竖直墙壁上降落,然后还能顺着墙向上爬。

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  实际上,脂质体是指将药物包封于类脂质双分子层内而形成的微型泡囊体,这种纳米粒子可以穿过生物屏障,将填充在其内部的药物或其他物质递送至目标组织。它们已被证明可以有效地递送用来治疗癌症等疾病的药物。

  天永智能开盘随即涨停,最新收盘价为元/股。6月14日,天永智能实施2017年年报分红预案,每10股转4股派现元,之后股价受累于市场而震荡走低。不过,在市场尚未明朗之前,该股率先企稳反弹。截至7月10日,已经实现四连板,股价直奔除权前的价格。

最近,有关如何制作“抗癌米饭”的话题引发热议。

有说法称,“米饭中有一种可以对抗肠癌的物质叫抗性淀粉,煮熟的米饭只有放凉之后才会产生抗性淀粉。 所以米饭煮熟后打开锅盖,用勺子搅动,散热待米饭凉后再吃,有利于预防肠癌。 ”还有观点认为,“椰子油中所含的月桂酸能改变淀粉结构。

蒸米饭时添加椰子油,让月桂酸和米粒中的淀粉产生融合,有助于产生抗性淀粉。 这样的米饭更适合糖尿病人食用,既可以降低餐后血糖,又可以起到抗癌作用。 ”吃这样的米饭真能达到抗癌效果吗?先给大家解释一下传言中提到的名词——抗性淀粉。

根据淀粉在人体内的消化特点,营养学家把淀粉划分为三类:一是快消化淀粉,其消化吸收速度特别快,升高胰岛素效果最强;二是慢消化淀粉,其吸收速度要慢得多,只引起胰岛素少量分泌;三是抗消化淀粉,又叫抗性淀粉,很难被人体消化,就像纤维一样,带来的热量很少,只有进入大肠才能被微生物发酵。

跟前两类淀粉相比,抗性淀粉有助清肠通便,对便秘的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助降低肠癌的发病风险。 米饭放凉后,淀粉分子就会重新聚拢,向生的方向回归,发生黏度下降、硬度上升等变化,这就是所谓的“老化回生”,产生更多的抗性淀粉。

也有研究表明,蒸米饭时,先在开水中加入一茶匙椰子油和半杯米,小火蒸40分钟,接着,把蒸熟的米饭放进冰箱冷藏12小时。 与传统方法相比,这种方法煮出的米饭中,抗性淀粉含量增加了10倍。 所以从理论上讲,传言中提到的两种米饭在预防肠癌方面可能略高一些。 但值得注意的是,米饭该热着吃还是凉着吃,应视个人生理状况和消化能力而定:对于身体虚弱、消化不良的人来说,最好还是趁热吃,肠胃比较省力,消化吸收率比较高,若是烹调后再放凉了吃,就不容易消化,给消化系统带来很大负担;对于消化能力好,身体肥胖,患有高血压、高血脂、高血糖的人,吃一些放凉的米饭,增加其中的“抗性淀粉”,能延缓餐后血糖和血脂的上升,还能改善肠道菌群,有益无害。

米饭中加椰子油可能会导致摄入过多的脂肪和热量,对健康反而不利。 最后我想告诉大家的是,单靠吃某一种食物并不能达到防癌目的,平衡膳食才是,做到“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。

维生素主要来自新鲜果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪应少吃猪、牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。

在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化。 (吴阶平医学基金会营养学部委员会委员、教授刘明)(责编:乔慧、王建)。